Uglereden

Pizzasnegle...

Mmm... De blev rigtig gode, ville lige vise jer de lækre pizzasnegle jeg fik lavet i dag. Det er altid lækkert med hjemmebag, det smager altså godt.. De kan sagten fryses ned, så er de nemme lige at tage op, og med på picnic eller med i madpakken
I får lige opskriften her, hvis i skulle få lyst til at lave dem :)

Det skal du bruge:

500 g mel
150 g smør eller margarine
75 g gær
2 1/2 dl mælk
1 Spsk. sukker
1 tsk salt

Fyld til pizzasnegle:

1 dl ketchup
150 g skinke
50 g revet ost

Sådan gør du:


1. Lun mælken og opløs gæren heri. Tilsæt melet og de øvrige ingredienser i, og ælt til dejen er glat og ensartet.

2. Rul dejen ud til en rektangel. Smør ketchup på dejen og drys skinke og ost over. Rul dejen sammen til en pølse og skær den ud i skiver.

3. Sæt sneglene på en bageplade med bagepapir og tryk dem let. Lad dem hæve Ca. 20 min.

4. Bag dem i Ca. ti min ved 200 grader midt i ovnen.

                                                                     Velbekomme!