Kartofler med fyld...
Til aftensmad fik vi disse kartofler med fyld og ostetopping. Dertil fik vi pastasalat og dilddressing.
Hvis i skulle få lyst til at lave dem, får i lige opskriften her:
Bag bagekartofler en time i ovnen, ved 200 grader.
Tag dem ud og skær dem over på langs, skrab derefter fyldet ud med en ske.
Bland kartoffelmosen med smør, salt og mælk. Fyld skinke, kalkun, kylling eller stegt bacon nederst i de udhulet halve kartofler, kom derefter kartoffelmosen oven på og top med revet ost..
Bag dem i ovnen, i ca. 15 min ved 200 grader, til osten bliver gylden.
De er super gode! velbekomme :)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar